Petty

 

	"Petty" Klingenlänge ca. 11,5 cm - Japanisches Küchenmesser, nicht nur zum schälen von Gemüse ...

	Auf vielfachen Kundenwunsch nun endlich "der kleine Bruder" zu unserem Santoku, in gewohnter Qualität.  Wir sind sehr stolz darauf das unser Name dieses Messer ziert. Die Hochwertige Klinge hat einen Kern aus VG10 Stahl der von einem Nickel Chrom Damaszener Stahl geschützt wird. Der Stahl hat 30 Lagen und ist auf 60-61° Rockwell eisgehärtet. Der Griff besteht aus Mahagoni Holz und liegt sehr gut in der Hand. Das Messer ist sehr scharf und bleibt bedingt durch die Härte auch sehr lange scharf. Sehr schön anzusehen und ein perfekt ausgewogenes, hervorragendes Schneidwerkzeug.

 

Daten zum Messer
Artikelbezeichnung	Petty Kochmesser, 11,5cm
Klinge	Rostfreier damast Stahl mit VG10 Kern
Klingenlänge	115 mm
Garantie	2 Jahre

 

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